第一天到里昂時已經中午12點多了，我們在Part-Dieu車站簡單的買了三明治就算解決了午餐．玩了一個下午之後，6點不到，飢腸轆轆的我們就開始在盤算晚餐要吃什麼了． Bouchon 意思是小餐館或是小酒館，提供三道式的餐點（前菜，主菜及甜點），手邊的旅遊書都說在Bouchon可以吃到道地的里昂美食．我們在St-Jean路上，挑了一家Bouchon Lyonnais走了進去．
服務我們的侍者看起來像是一位韓國留學生，我們在他的建議下完成了點菜，並點了一杯他所謂這家店裡最好的法國紅酒．紅酒很快地送了上來，不甜不澀非常順口，這次旅行我們幾乎每頓晚餐都會點酒，而這杯紅酒是這次旅行中我覺得最棒的（light的最愛則出現在安錫的義大利餐廳）．
過了不久前菜上來了，我的前菜是里昂沙拉(Salade lyonnaise)，它是生菜淋上炒得香脆的培根肉丁和醬汁，灑上油炸過的小麵包丁，上頭再擺上熱騰騰的水煮蛋包，我個人給予極高的評價，比我之前最愛吃的Caesar salad還要讚！light的前菜是Cervelle de canut，中文直譯為“紡織工人的腦髓”，是由起士、香料調合成的一道優格狀食物，酸酸鹹鹹的，因為份量不多，一直到吃完都還不會覺得膩．
我點的主菜是薄酒萊燴里昂乾腸，light的主菜則是四道里昂名菜的拼盤：第一道和我一樣；第二道是麵粉蛋丸子，是用麵粉、蛋和牛奶，加上魚肉做成的食物；第三道是里昂著名的內臟腸；第四道則是某種雞肝料理 (請點進Flickr有細部說明)．我們的確非常幸運，這一頓晚餐的每一道食物都是旅遊書上特別介紹的里昂名菜，但是，這些名菜吃起來如何呢？
我必須承認，兩道前菜都很棒，吃得我們心花怒放；不過等主菜上來時，不知是因為等太久了（我們6點進餐廳，吃到主菜時已經8點了），或是時差作祟讓我們胃口不好，又或者是這些菜色實在是太道地了，我的薄酒萊燴里昂乾腸只吃了三分之一，我後來在肉攤上有看過里昂乾腸還沒料理過的樣子，“濃郁” 的味道再加上外皮一層白白的黴菌，如果我先看到這一幕可能連三分之一都吃不完吧．light唯一吃完的菜也是里昂乾腸，其他三樣都只吃了幾口，他切了一塊麵粉蛋丸子給我吃，味道實在不怎麼樣，至於另外兩道內臟料理，他則是強烈建議我不要嘗試，據說有恐怖的腐臭味．作家蔣勳曾經說過：只有具有悠久文化的民族才可能發展出有臭味的食物，例如中國的臭豆腐；我想里昂的內臟香腸（內臟臭腸？）也是悠久法國文明的產物吧．這一餐雖然經典，不過卻對我們的心理造成不小的恐懼，讓我們接下來幾天都不太敢嘗試法國菜．
第二天10月3號，是light的生日，我們中午走到一條兩旁都是餐廳的小路，每個店家門口都有一盤堆得尖尖的生蠔，還有一家店門口有一個籠子，裡頭有兩隻肥肥的兔子，我真害怕胡亂點了一個看不懂菜名的菜色之後，看見老闆拎了一隻兔子走進廚房，所以我請壽星決定要吃什麼，最後我們走進了壽星口中“一定很有法國特色”的麥當勞．這家麥當勞的廁所需要按密碼才能進入，我們在門口觀察了很久才破解了這個密碼，這也算是一個特色吧．
因為前一頓晚餐吃了快三個小時，在里昂的最後一晚我們就選擇了可以快速解決的中東烤肉，配上海尼根啤酒．
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